Receitas
Ingredientes
- ¼ de abóbora
- 1 cebola
- 2 cenouras
- 2 tomates
- 1 chuchu
- 1 envelope de caldo de galinha sem gordura
- 2 xícaras de água
Ingredientes
- 500 g de grão-de-bico cozido
- 1 cebola média cortada ao meio
- ½ maço de salsinha e cebolinha
- 1 cenoura cortada em rodelas
- 1 dente de alho inteiro
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- ½ pé de salsão cortado em pedaços
- 2 tomates maduros picados
- 1 litro de água
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de soja
- 2 ovos
- 1 envelope de fermento instantâneo para pão
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
- 3 colheres (sopa) de farelo de soja ou arroz
- 1 unidade de gema de ovo
- 1 xícara de água morna
Ingredientes
Massa
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 100g de queijo ralado
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de adoçante próprio para cozinha
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
Ingredientes
- 3 mangas picadas
- Suco de 1 limão
- 2 xícaras (chá) água filtrada
- 1 xícara (chá) suco de manga concentrado sem açúcar
- ½ xícara (chá) adoçante para forno e fogão
- 2 claras em neve
- Casquinhas de manga e folhas de hortelã para decorar
