Receitas

suco-mamao-fita

Ingredientes

2 xícaras de casca de mamão picada

2 laranjas picadas (sem a casca amarela e semente)

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amaciante-carnes

Ingredientes

1/2 xícara de casca de mamão (quanto mais verde, melhor)

1 xícara de água

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torta-integral-com escarola-e-queijo

Ingredientes:

Massa:

4 xícaras de chá (aproximadamente 480g) de farinha de trigo especial

2½ xícaras de chá (aproximadamente 300g) de farinha de trigo integral

1 colher (chá) de sal

1 colher  (sopa) cheia de açúcar mascavo

1 xícara (chá) de água

3 tabletes (45g) de fermento biológico

½ xícara (chá) de linhaça

3/4 xícara (chá) de óleo vegetal

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nhoque-de-batata-doce

(Rendimento médio: 2 pessoas)

Ingredientes:

Massa

0,5 kg de batata-doce

1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral

1 ovo ligeiramente batido

Noz-moscada, canela e sal (prefiro marinho ou rosa) a gosto

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sobremesa-mamao

Ingredientes

1 copo de iogurte desnatado

½ mamão papaya raspado

1 colher de sobremesa de mel

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