Receitas

omelete-escarola

Ingredientes

5 ovos

1 maço de escarola (ou espinafre)

200 g de ricota, ou queijo minas frescal (em lascas finas), ou queijo cottage

Sal a gosto

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moqueca-ovos

Ingredientes

7 ovos

15 g (2 colheres de sopa) de azeite de oliva

5 a 10 g de urucum ou colorau

1 cebola

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hamburguer-de-proteina-de-soja

Tempo de preparo: 1 hora e 10 minutos

Rendimento: 4 porções

Ingredientes

2 xícaras de chá de proteína texturizada de soja

1 xícara de chá de farinha de trigo integral ou de rosca

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bife-de-file-mignon

Tempo de preparo: 1 hora

Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes

400 g de filé-mignon

2 colheres de sobremesa de óleo de canola

1 cebola picada

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bolo-de-fuba-cortado

Ingredientes

2 xícaras de fubá

2 xícaras de açúcar

2 xícaras de leite

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