Sopa de grão-de-bico

Ingredientes

• 500 g de grão-de-bico cozido
• 1 cebola média cortada ao meio
• ½ maço de salsinha e cebolinha
• 1 cenoura cortada em rodelas
• 1 dente de alho inteiro
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• ½ pé de salsão cortado em pedaços
• 2 tomates maduros picados
• 1 litro de água
• Sal e pimenta a gosto