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Sopa de grão-de-bico

Índice deste artigo:

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sopa de grão de bico

Ingredientes

  • 500 g de grão-de-bico cozido
  • 1 cebola média cortada ao meio
  • ½ maço de salsinha e cebolinha
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • 1 dente de alho inteiro
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • ½ pé de salsão cortado em pedaços
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 litro de água
  • Sal e pimenta a gosto

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