Pão misto - trigo, soja e linhaça

Ingredientes

• 500 g de farinha de trigo
• 2 xícaras de farinha de soja
• 2 ovos
• 1 envelope de fermento instantâneo para pão
• 4 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de semente de linhaça
• 3 colheres (sopa) de farelo de soja ou arroz
• 1 unidade de gema de ovo
• 1 xícara de água morna