Receitas

bolo de goiaba com banana

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar (180 gramas)
  • 1/2 xícara de manteiga (100 gramas)
  • 4 ovos separados
  • 1/2 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo (240 gramas)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal
  • 200 gramas de goiabada cortada em fatias finas
  • 4 bananas (prata, nanica ou d'água), cortadas em fatias
  • Canela em pó
  • Açúcar à gosto para polvilhar

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assado de nozes

Ingredientes:

  • 4 cebolas médias
  • 5 tomates
  • 2 cenouras médias raladas
  • 3 fatias de pão integral esfareladas
  • 1/2 xícara de suco de legumes
  • 100 gramas de amêndoas moídas
  • 100 gramas de castanhas de caju moídas

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torta light de camarão

Ingredientes para a massa

  • 4 colheres (sopa) de margarina light
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

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queijadinha de laranja

Ingredientes:

  • 250g de ricota
  • 1/2 xicara de farinha de trigo
  • 1 xicara de leite desnatado
  • 1 xicara de suco de laranja
  • 4 colheres de sopa adoçante em pó
  • 1 colher de sopa de margarina light
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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lasanha de beringela

Ingredientes:

  • 2 beringelas médias
  • 200g de proteína de soja texturizada 
  • 150ml de molho de tomate
  • 200g de queijo mussarela
  • Temperos: alho, cebola, salsinha, orégano, pimenta vermelha, azeite extra virgem, noz moscada e sal moderado
  • 1 colher de sopa de farelo de aveia
  • 1 e 1/2 copo de leite desnatado
  • 1 colher de sopa de amido de milho

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