Receitas
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de soja
- 1 xícara (chá) de ricota
- 1/2 xícara (chá) de leite integral
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha picada
- Sal a gosto
Ingredientes
- Cascas de meia melancia
- Meio quilo de açúcar
- Cravo a gosto
- Canela em pau a gosto
Ingredientes
• 1 colher (sopa) de ghe (manteiga indiana clarificada) Ou manteiga comum
• ½ xícara (chá) cheia de cebola picada
• 1 xícara (chá) de cenoura finamente picada
• 1 xícara (chá) de salsão finamente picado
• 1 xícara (chá) de mandioquinha picada
Ingredientes
- 2 xicaras (chá) de talos de brócolis cozido
- 2 ovos
- 1 cebola media picada
- Sal á gosto
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- Óleo para fritar
Ingredientes
- 250ml de caldo de legumes caseiro para hidratar a farinha de couscuz + 100ml que você vai deixar separado, para usar na segunda parte da receita
- 1 colher (sobremesa) de manteiga ou ghi
- 1 colher (chá) rasa de sal
- 250g de couscuz marroquino, de boa qualidade
- 2 dentes de alho bem socados
- 1 cebola grande picada
- 50ml de azeite de oliva
