Receitas

Sopa de abóbora com carne seca

Rende: 1 porção

Preparo: 10 minutos

Cozimento: 30 minutos

 

Ingredientes

250 g de abóbora sem sementes

2 colheres (sopa) de óleo de soja

½ cebola picada

1 dente de alho picado

½ colher (café) de páprica doce

350 ml de água

250 g de carne seca

Sal e cebolinha picada

Azeite

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Muffin de mel

Valor calórico da porção: 118 kcal

Rendimento: 25 unidades

Tempo de preparo: 30 min

 

Ingredientes

1 xícara de aveia em flocos

2 colheres (sopa) de óleo

2/3 de xícara de iogurte

½ xícara de farinha de trigo integral

½ xícara de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de mel KARO

2 colheres (sopa) de açúcar

1 ½ colher (chá) de fermento em pó

1 ovo batido

¼ de xícara de uva-passa

1 pitada de canela

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Nhoque de legumes (cenoura ou espinafre)

Ingredientes da massa

500 g de cenoura cozida e passada pelo espremedor de batatas

250 g de ricota passada no espremedor de batatas

2 colheres (sopa) de aveia em flocos finos

½ colher (chá) de noz-moscada

Sal e pimenta-do-reino

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Cogumelos à parmegiana

Ingredientes

200 Gramas de cogumelos frescos

Fatias de mussarela

1 Ovo

Farinha de rosca

Óleo de soja

Condimentos (cebola, orégano, salsinha)

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Bolinho de maçã e passas

Ingredientes 

1 xícara de farinha de trigo branca

2 xícaras de farinha de trigo integral

1 colher (chá) de fermento em pó

1 colher de bicarbonato de sódio

1 colher (chá) de canela

1/4 de colher (chá) de erva doce

1 xícara de água

1 xícara de melado de cana ou malte de cevada

2 maçãs sem caroços e cortada bem fina

1/4 xícara de passas

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