Receitas

Tartelete de limão

Ingredientes

Para a massa

100 g de amido de milho

130 g de farinha de trigo

40 g de açúcar

60 ml de gema (6 unidades reservar as claras para fazer o merengue)

140 g de margarina sem sal

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Suco refrescante (abacaxi, hortelã e gengibre) 

Ingredientes

4 fatias médias de abacaxi

5 folhas de hortelã

1 colher de chá de gengibre ralado

200 ml de água gelada

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Suco fortificante (beterraba)

Ingredientes

1 cenoura média picada

½ beterraba

500ml de água potável gelada

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Cozido irlandês de cevada

Ingredientes

4 colheres (sopa) de azeite

2 cenouras, em pedaços de 2,5cm

2 pastinacas descascadas, em pedaços de 2,5cm

2 nabos descascados, cortados em 8 gomos

230 gramas de batata vermelha miúda, cortadas em quartos

2/3 de xícara (chá) de cevada de cozimento rápido

1 colher(chá) de sal

1/2 colher (chá) de tomilho seco

340 gramas de vagem, em pedaços de 2,5cm

1 xícara (chá) de ervilha congelada

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Bolo salgado de milho

Ingredientes

6 Espigas de milho verde

1 Xícara de leite de soja

3 Colheres (sopa) de óleo

1 Cebola ralada

Cebolinha picada

Sal

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