Receitas

quibe-vegetariano

Ingredientes

1/2 quilo de triguilho

1/4 de quilo de grão-de-bico

1/2 pacote de castanha-do-pará

4 batatas médias, cozidas

1 cebola grande

Sal

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hamburguer-de-proteina-de-soja

Ingredientes

5 xícaras (chá) de proteína vegetal texturizada (PVT) passada no processador ou liquidificador

1/2 xícara (chá) de cebola picada

4 colheres (sopa) de cebolinha picada

2 colheres (sopa) de salsinha picada

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rolo-massa-pastel

Ingredientes

1 kg de mandioca cozida

2 xícaras de polvilho azedo

1 ovo inteiro

3 colheres (sopa) de cachaça

1 colher (sopa) de sal

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panqueca-sem-gluten

Ingredientes

1 xícara de creme de arroz

1 xícara de maisena

1/2 xícara de fécula de batata

2 xícaras de leite

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torta-limao-sem-gluten

Ingredientes

Massa:

200 g de creme de arroz

3 colheres (sopa) bem cheias de maisena

150 g de manteiga

5 colheres de água gelada

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