Receitas

bolo-de-legumes

Ingredientes

2 xícaras de chuchu cortadinho cozido na água e sal

2 xícaras de cenoura cortadinha cozida na água e sal

2 xícaras de batata cortadinha cozida na água e sal

2 xícaras de miolo de pão amolecido em 1 xícara de leite

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pudim-batatas

Ingredientes

2 cebolas grandes

8 talos de salsão (ou 1 salsão de bola)

1 batata doce grande

8 batatas grandes

4 cenouras médias

2 pimentões verdes

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lasanha-espinafre-tofu

Ingredientes

1 pacote de 250 gramas de lasanha integral ou comum

1 litro de molho de tomate para macarrão

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hamburguer-lentilha

Ingredientes

2 xícaras de lentilha escorrida cozida, amassada

1 xícara de migalhas de pão integral

1/2 xícara de germe de trigo

Sal a gosto

1/2 cebola ralada

Farinha de trigo

Óleo

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hamburguer-atum

Ingredientes

1 lata de atum ralado light drenado

1 ovo inteiro

1 gema crua

1 cebola pequena ralada

1 dente de alho espremido

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