Receitas

Bolo caipira 

Ingredientes


Massa

  • 1 lata de milho verde (200 g)
  • 1 xícara de chá de margarina
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de café instantâneo
  • 1 e ½ xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar

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Berinjelas à moda italiana 

Ingredientes

  • 2 berinjelas grandes com casca cortadas em rodelas de 2 cm
  • Sal a gosto

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Batatas com sálvia 

Ingredientes

  • 4 batatas cortadas em rodelas de 2 cm
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de queijo cottage
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de sálvia
  • 2 tomates sem pele cortados em cubos pequenos

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Assado de Legumes 

Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 2 cenouras médias
  • 3 chuchus médios
  • 2 pimentões
  • 1 cebola média
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 4 ovos
  • 2 e ½ colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 e ½ colher (sopa) de amido de milho
  • Sal e pimenta a gosto

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Arroz-doce integral 

Ingredientes

  • 2 xícara (chá) de arroz integral
  • Água para o cozimento
  • 1 litro de leite desnatado
  • 1 vidro de 200 ml de leite de coco light
  • 2 colheres (sopa) de coco ralado
  • 4 colheres (sopa) de adoçante em pó (próprio para ir ao fogo)

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