Batatas com sálvia

Ingredientes

• 4 batatas cortadas em rodelas de 2 cm
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 xícara (chá) de queijo cottage
• Sal a gosto
• 1 colher (sopa) de sálvia
• 2 tomates sem pele cortados em cubos pequenos