Receitas

Bolo de frango com vegetais light

Ingredientes

  • 1/2 Kg de peito de frango moído
  • 1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
  • 1 ovo inteiro
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 dente de alho
  • Salsa picada e outras ervas a seu gosto (tomilho, manjericão, escolha um ou dois deles)
  • 1 cenoura ralada no ralo grosso
  • 1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface
  • 1 tomate picado, sem sementes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Para untar 1/2 colher (sopa) de óleo
  • Farinha de rosca para polvilhar

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Sundae de banana

Ingredientes

1/2 dúzia de banana-prata

3 colheres (sopa) de mel

2 pauzinhos de canela

1/2 xícara de ameixas descaroçadas e picadas

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bolo de mamão

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de mamão picado (se for papaya, uma unidade)
  • 3 colheres de amido de milho
  • 1 colher (café) essência de baunilha
  • 3 colheres de aveia em flocos
  • 2 xícaras e meia de farinha de trigo
  • 2 colheres de fermento pó

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frutas assadas com mel e amêndoas

Ingredientes:

  • 4 peras maduras
  • 4 maçãs bem firmes
  • 4 figos bem firmes
  • Suco de 2 limões
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 4 ovos
  • 1 xicara de chá de amêndoas picadas
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
  • 8 bolas de sorvete de creme

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bacalhau ao vinho

Ingredientes para o purê de batatas:

  • 1/2 kg de batatas
  • 1/2 copo de leite
  • 1 colher de manteiga
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

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