Bolo de frango e vegetais light

Ingredientes

• 1/2 Kg de peito de frango moído
• 1/2 xícara (chá) de aveia ou um pouco mais, para dar liga
• 1 ovo inteiro
• 1 cebola pequena ralada
• 1 dente de alho
• Salsa picada e outras ervas a seu gosto (tomilho, manjericão, escolha um ou dois deles)
• 1 cenoura ralada no ralo grosso
• 1/2 xícara (chá) de agrião picado ou 1 xícara (chá) de alface
• 1 tomate picado, sem sementes
• Sal e pimenta a gosto
• Para untar 1/2 colher (sopa) de óleo
• Farinha de rosca para polvilhar