Bolo de mamão

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de mamão picado (se for papaya, uma unidade)
• 3 colheres de amido de milho
• 1 colher (café) essência de baunilha
• 3 colheres de aveia em flocos
• 2 xícaras e meia de farinha de trigo
• 2 colheres de fermento pó