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É muito comum ouvirmos na televisão ou lermos artigos na internet afirmando que o colesterol, quando não está controlado, pode causar sérios problemas à saúde. Porém, você sabia que o mesmo não é uma gordura, mas sim um álcool pertencente à classe dos esteroides?
Segundo o médico cardiologista Antonio Carlos Fimiani, o colesterol não é um fator de morte nem um vilão do organismo, já que é importante para diversas funções. "Ele é fundamental para o crescimento e regeneração das células, produção dos hormônios sexuais (testosterona, progesterona, etc) e transformação dos ácidos biliares, que quando despejados pela vesícula no duodeno, ajudam na digestão e funcionam como um "detergente" para as gorduras que ingerimos", explica.
Apesar de suas inúmeras funções benéficas para o organismo, também é importante ressaltar que as taxas de colesterol devem estar sempre controladas. Antes disso, se faz necessária uma breve diferenciação entre os conceitos de colesterol total, HDL, LDL e VLDL.
- Ant
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