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Reduzir severamente as gorduras inseridas na dieta pode ser algo ruim para o coração em pacientes que sofrem de insuficiência cardíaca. Esta foi a conclusão de um estudo na Case Western Reserve University School of Medicine, nos Estados Unidos.
Os pesquisadores indicaram que uma dieta rica em gordura melhora a habilidade do coração para bombear o sangue. “Isso não significa que eu posso sair e comer um hambúrguer depois de ter um ataque cardíaco”, diz a Dra. Margaret Chandler, uma das pesquisadoras. “Mas podem ser vantajosos tratamentos que forneçam energia suficiente para o coração e que permitam que o órgão utilize esta energia”, explica.
Segundo a pesquisa, um coração danificado pode ser beneficiado com uma dieta balanceada que inclua gorduras mono e poliinsaturadas e carboidratos complexos, substituindo os açúcares simples (sacarose e frutose).
- Ant
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