Óleo de oliva pode prevenir acidente vascular cerebral em pessoas idosas

Consumir azeite pode prevenir um AVC em pessoas idosas. É o que diz um estudo publicado no jornal médico da Academia Americana de Neurologia.

A autora do estudo, Cécilia Samieri, da Universidade de Boudeaux e do Instituto Nacional de Saúde e Pesquisa Médica, na França, juntamente com sua equipe, examinou os registros médicos de 7625 pessoas com idade a partir de 65 anos de três cidades francesas. Os participantes não tinham histórico de derrame. Eles foram divididos em 3 grupos de acordo com o consumo de óleo de oliva extra-virgem: “nenhum uso”, “uso moderado” e “uso intenso”.