Seja misturado ao café, junto com cereais ou batido com frutas. Além de trazer nutrientes essenciais, um copo de leite por dia pode também ter um impacto positivo em seu desempenho mental. É o que diz um estudo recente realizado pela Universidade de Maine e publicado no International Dairy Journal.
Após acompanharem testes com mais de 900 homens e mulheres com idades entre 23 e 98 anos, oss pesquisadores descobriram que os adultos com maior consumo de leite e produtos lácteos tiveram desempenho 5 vezes melhor em testes de memórias do que aqueles que bebiam pouco ou nenhum leite.
Foi constatado que os participantes que bebem leite também possuem dietas mais saudáveis, mas, segundo os pesquisadores, havia algo em relação ao consumo de leite, especificamente, que oferecia a vantagem à saúde do cérebro.
Os cientistas sugerem que alguns dos nutrientes do leite podem ter um efeito direto sobre o funcionamento do cérebro e que “indivíduos podem ter uma oportunidade de retardar ou prevenir a disfunção neuropsicológica”.
O Dietary Guidelines for Americans recomendam três copos de leite desnatado ou de pouca gordura para adultos, o que contém 9 nutrientes essenciais, incluindo cálcio e vitamina D.
Fonte: Weber Shandwick Worldwide
