Para evitar o desperdício doméstico, indica-se montar o cardápio da semana antes de sair às compras. Frutas, legumes e verduras, ou seja, produtos típicos de compras semanais são os mais desperdiçados. Pensar e planejar o cardápio antes de ir ao supermercado, definindo como serão as refeições diárias, permite comprar apenas o necessário e suficiente para as refeições, evitando desperdiçar alimentos.
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Uma pesquisa divulgada por uma das mais respeitadas revistas médicas do mundo, a The New England Journal of Medicine, e realizada por pesquisadores espanhóis, afirma que a dieta mediterrânea reduz em até 30% o risco de derrames e infartos, a causa número um hoje de mortes no Brasil e no mundo.
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Para evitar o desperdício doméstico, indica-se montar o cardápio da semana antes de sair às compras. Frutas, legumes e verduras, ou seja, produtos típicos de compras semanais são os mais desperdiçados. Pensar e planejar o cardápio antes de ir ao supermercado, definindo como serão as refeições diárias, permite comprar apenas o necessário e suficiente para as refeições, evitando desperdiçar alimentos.
Uma pesquisa divulgada por uma das mais respeitadas revistas médicas do mundo, a The New England Journal of Medicine, e realizada por pesquisadores espanhóis, afirma que a dieta mediterrânea reduz em até 30% o risco de derrames e infartos, a causa número um hoje de mortes no Brasil e no mundo.
