Sanduíche de peito de peru e palmito

Modo de preparo

Pique em cubinhos o peito de peru, o queijo e o palmito. Acrescente o iogurte e o azeite e misture bem até formar uma pasta. Junte o orégano e a salsa picada. Em uma das fatias do pão, coloque metade da pasta, cubra com a rúcula e a alface. Junte a outra fatia de pão e sirva em seguida.

Variações

Substitua o pão integral por 1 pão francês (50 g) ou 1 pão árabe (50 g)

Informações nutricionais

Rendimento

2 porções

Calorias

310 kcal

Maribel Gonçalves de Melos - CRN 1699 - é Nutricionista especializada em Nutrição Clínica Funcional. http://www.maribel.com.br/