Escalope de filé ao molho especial

Ingredientes

• 800 g de filé mignon cortado em escalopes (fatias com a espessura de 1,5 cm)
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 100 g de manteiga
• 1 cebola pequena picada
• 4 colheres (sopa) de molho de MOSTARDA ETTI
• 5 colheres (sopa) de CATCHUP TRADICIONAL ETTI
• 500 ml de creme de leite fresco
• Folhinhas de tomilho fresco