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Índice deste artigo:

escalope de filé

Ingredientes

  • 800 g de filé mignon cortado em escalopes (fatias com a espessura de 1,5 cm)
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 100 g de manteiga
  • 1 cebola pequena picada
  • 4 colheres (sopa) de molho de MOSTARDA ETTI
  • 5 colheres (sopa) de CATCHUP TRADICIONAL ETTI
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Folhinhas de tomilho fresco

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