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Moqueca de palmito

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moqueca de palmito

Ingredientes

  • 1 vidro de palmito (300 g)
  • 2 ½ cebolas pequenas
  • 3 tomates pequenos
  • 1 pimentão
  • 2 colheres (sopa) de coentro
  • 1 colher (sopa) de cheiro-verde
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 copo de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
  • 2 colheres (sopa) de azeite

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