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Badejo com molho de manga

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badejo com manga

Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe branco sem pele e sem espinhas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1/2 xícara de vinho branco seco
  • 2 litros de suco de manga concentrado ou manga fresca
  • 2-3 colheres (sopa) de adoçante granular
  • 40 g de hortleã fresca
  • 4 g de semente de erva doce

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