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Suflê de legumes

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suflê de legumes

Ingredientes

  • 3 xícaras de legumes cozidos (chuchu, cenoura, vagem)
  • ½ litro de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 claras em neve
  • 1 colher (chá) de óleo
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
  • Sal à gosto

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