Bom-bocado de aveia

Ingredientes

• 1 e ½ xícara (chá) de água fervente
• ½ xícara (chá) de aveia
• 2 colheres (sopa) de margarina light
• ½ xícara (chá) de adoçante em pó próprio para ir ao fogo
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de canela em pó
• ½ colher (chá) de noz- moscada
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de soda limonada dietética

Para untar

• 1 colher (sopa) de óleo de canola
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo