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Bolo gelado de atum

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Bolo gelado de atum

Ingredientes

  • 1 lata de atum
  • 1 kg de batata cozida
  • 1 cebola pequena ralada
  • 1 cenoura grande
  • 1 ovo cozido picado
  • 10 azeitonas verdes picadas

 

Modo de preparo

Passe a batata, ainda quente, pelo espremedor. Acrescente a cebola e o atum, mexa e misture os demais ingredientes. Coloque numa forma (pequena), forrada com papel-alumínio. Leve à geladeira por 1 hora. Desenforme e decore a gosto.

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