Bolo de gengibre com limão

Ingredientes

2 colheres (sopa) de gengibre picado

4 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara de farinha de trigo

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

Uma pitada de sal

2 colheres (sopa) de manteiga

10 colheres de açúcar

Casca ralada de dois limões

2 ovos

¼ de xícara de leite

2 colheres (sopa) de suco de limão