Salada de frango defumado com manga

Ingredientes:

1 abacate maduro cortado ao meio

2 colheres (sopa) de suco de limão

1 manga pequena

Um punhado de agrião

50 g de beterraba cozida em fatias finas

175 g de frango defumado

Molho:

3 colheres (sopa) de azeite

1 colher (chá) de mostarda em grãos

1 colher (chá) de mel

2 colheres (chá) de vinagre de maçã

Sal