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Ingredientes

2 batatas grandes cozidas e espremidas quentes (em torno de 280 g)

20 g de açúcar (1 colh. de sopa)

40 g de margarina (2 colh. de sopa)

1 tablete de fermento fresco (15 g)

150 ml de leite

200 g de farinha de arroz

200 g de fécula de batata

8 g de sal (1 colh. de sobremesa)

3 ovos

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