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Ingredientes
- 200 gramas de batata doce cozida e amassada como purê
- 01 ovo
- Quinua em flocos (3 ou 4 colheres de sopa ou o quanto baste para dar ponto de enrolar)
- 10 damascos cortados ao meio marinados em vinho branco
- Calda de chocolate amargo a 70% de cacau derretido em banho maria
