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Bolinhos (cupcakes) de laranja com chocolate sem glúten e sem lactose

Índice deste artigo:

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Ingredientes

1 laranja grande com casca e sem sementes, deixando a parte branca (lave com uma esponja ou escovinha)

1 xícara de açúcar ou adoçante culinário

3 ovos (claras e gemas separadas)

1/2 xícara de óleo

1 xícara de amido de milho

1 xícara de farinha de arroz

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de bicarbonato de sódio

Cacau ou chocolate em pó

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