Almôndega de frango

Ingredientes

• 1 kg de peito de frango moído, sem pele
• 1 cebola picada
• 1 clara de ovo
• 1 colher (sopa) de margarina light
• 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• Sal a gosto
• Pimenta calabresa seca
• ½ xícara (chá) de farinha de rosca