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Almôndega de frango

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Almôndega de frango

Ingredientes

  • 1 kg de peito de frango moído, sem pele
  • 1 cebola picada
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher (sopa) de margarina light
  • 4 colheres (sopa) de farinha de aveia
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Sal a gosto
  • Pimenta calabresa seca
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca

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