Maionese cozida

Ingredientes

1 colher de sopa de maisena

2 colheres de sopa de farinha de trigo

4 colheres de sopa de suco de limão

1 xícara de leite

1 xícara de água

4 gemas

1/2 xícara de azeite de oliva

2 colheres de chá de sal

1 pitada de açúcar