Calzone integral

Ingredientes

• 500 gramas de farinha de trigo branco
• 50 gramas de farinha de trigo integral
• 30 gramas de fermento de pão
• 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• 3/4 de xícara (chá) de óleo
• 1/4 de litro de água fria

Sal e molho de tomate