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Ingredientes:
- 2 xícaras de chá de arroz arbóreo
- 1 litro de caldo de legumes (sem gordura)
- 2 abobrinhas italianas raladas no ralador grosso
- 2 colheres de sopa de margarina light ou creme vegetal
- 3 cebolas roxas cortadas em cubos
- 2 colheres de sopa de cottage
- Ant
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