Indicado para gestantes: Sopa de grão-de-bico com espinafre

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de grão-de-bico
• 1 litro de água
• 3 batatas pequenas
• ½ cebola triturada
• 1 colher (sobremesa) de margarina
• 1 pitada de noz-moscada
• ½ maço de espinafres limpos
• Sal