Indicado para gestantes: Salada de lentilha

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de lentilha cozida
• 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de cebola picada
• 1 colher (sobremesa) de pimentão vermelho picado
• 1 colher (sobremesa) de salsa picada
• Sal e pimenta