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Ingredientes
- 01 xícara de arroz negro
- 01 dente alho
- 02 colheres (sopa) de cebola
- 04 colheres (sopa) de azeite
- 01 colher (sobremesa) de catupiry
- 01 colher (chá) de parmesão ralado
- 500 ml água
- 01 xícara de vinho branco seco
- 01 colher (sopa) de funghi secci
- 04 pedaços de 150 g filet mignon cortado em formato de medalhões
- 01 xícara de pinhões cozidos e descascados
- 02 colheres de manteiga
- Salsa desidratada para enfeitar
- Sal a gosto
- Pimenta a gosto
- Ant
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