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Medalhão Donna Pinha

Índice deste artigo:

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medalhão donna pinha

Ingredientes

  • 01 xícara de arroz negro
  • 01 dente alho
  • 02 colheres (sopa) de cebola
  • 04 colheres (sopa) de azeite
  • 01 colher (sobremesa) de catupiry
  • 01 colher (chá) de parmesão ralado
  • 500 ml água

  • 01 xícara de vinho branco seco
  • 01 colher (sopa) de funghi secci
  • 04 pedaços de 150 g filet mignon cortado em formato de medalhões
  • 01 xícara de pinhões cozidos e descascados
  • 02 colheres de manteiga
  • Salsa desidratada para enfeitar
  • Sal a gosto
  • Pimenta a gosto

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