Fraldinha com manteiga de ervas

Nada mais simples e gostoso que um suculento bife de fraldinha. Enriquecido pela manteiga com ervas, fica inesquecível. Preparar a manteiga de ervas é simples e a sobra pode ser guardada em geladeira por 30 dias.

Ingredientes

• 4 porções de fraldinha de 200 g, sem gordura
• 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de salsinha picada
• 3 colheres de sopa de cebolinha francesa picada
• 1 cebola rocha picada
• 4 colheres de sopa de óleo de girassol
• Sal grosso moído e pimenta do reino branca moída na hora