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Fraldinha com manteiga de ervas

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fraldinha com manteiga de ervas

Nada mais simples e gostoso que um suculento bife de fraldinha. Enriquecido pela manteiga com ervas, fica inesquecível. Preparar a manteiga de ervas é simples e a sobra pode ser guardada em geladeira por 30 dias.

 

Ingredientes

  • 4 porções de fraldinha de 200 g, sem gordura
  • 8 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de salsinha picada
  • 3 colheres de sopa de cebolinha francesa picada
  • 1 cebola rocha picada
  • 4 colheres de sopa de óleo de girassol
  • Sal grosso moído e pimenta do reino branca moída na hora

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