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Bacalhoada de forno

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bacalhoada de forno

Ingredientes

  • 4 postas de lombo de bacalhau
  • 3 kg de batatas-inglesas (pesadas com casca)
  • 4 tomates
  • 12 dentes de alho
  • 4 cebolas
  • 2 pimentões
  • sal fino
  • salsa e cebolinha desidratadas
  • azeitonas verdes
  • azeite extravirgem

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