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Picadinho de frango

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picadinho de frango

Nada como uma receita fácil, leve, gostosa e ainda por cima barata, não é? Essa está exatamente nesta categoria. Servindo com uma massa tipo tagliolini, fica uma refeição e tanto.

 

Ingredientes

  • 1 kg de sobrecoxa de frango sem osso e sem pele cortado em quatro
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 4 talos de salsão fatiados
  • 4 cenouras descascadas e fatiadas
  • 1 cebola amarela cortada em rodelas
  • 1 colheres de sopa de vinagre de maçã
  • 1 colher de chá de salsinha picada
  • 1 colher de chá de cebolinha francesa picada
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta do reino moída na hora

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