Receitas Light de Natal - Chester à Califórnia

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de vinho branco
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 chester de aproximadamente 5 quilos
• Frutas em calda para decorar
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cabeça de alho
• 1 cebola grande