Bacalhau vegetariano

Ingredientes

• ½ kg de batatas
• 200 g de repolho
• 300 g de soja em cubos
• 1 pimentão médio
• 2 cebolas médias
• 200 ml de natas de soja
• 200 ml de leite de coco
• ½ copo de leite de soja
• 100 g de azeitonas pretas
• Sal
• Azeite
• Coentro