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Molho de frutas vermelhas

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molho de frutas vermelhas

Esse molho acompanha e incrementa aves assadas (frango, pato, etc.), assim como carne de porco. Além da cor linda, confere um sabor especial.

 

Ingredientes

  • 1 cebola amarela picada
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de óleo de girassol
  • ½ xícara de framboesa (pode ser congelada)
  • ½ xícara de morangos picados
  • ½ xícara de vinho tinto
  • Sal

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