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Ingredientes
- 6 unidades filé de truta fresca
- 30 ml azeite extra virgem
- 20 g farinha de trigo
- 2 unidades limão
- 300 ml molho bechamel*
- 300 g fundo de alcachofra laminados
- 60 g damasco seco laminado
- 2 g salsa desidratada
- 1 pitada de noz moscada
- Sal e pimenta à gosto
- Ant
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