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Ingredientes
- 6 unidades de alcachofra inteiro (fundas)
- 100 g truta defumada
- 200 g truta fresca
- 30 g tomate s/pele e s/ semente picados
- 10 ml azeite extra virgem
- 10 g farinha de trigo
- 10 g extrato de tomate
- 50 ml creme de leite
- 2 g alho
- 2 g salsinha fresca
- 60 g parmesão
- Sal e pimenta à gosto
- Ant
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