Lasanha de acelga

Ingredientes

• 1 acelga desfolhada e sem talos
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de molho de pimenta
• 1 colher (sobremesa) de molho shoyu light
• 2 xícaras (chá) de proteína de soja granulada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 vidros de molho de tomate
• Cheiro verde
• Sal
• 300 g de mussarela