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Fondue de legumes

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fondue de legumes

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 caixa de creme de leite ou creme de soja
  • 200 g de queijo tipo gouda ralado
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 1 xícara (chá) de vinho branco
  • 2 colheres (sobremesa) de amido de milho
  • Buquês de couve-flor escaldados
  • Buquês de brócolis escaldados
  • Pedaços de cenoura escaldados
  • Cogumelos frescos ou em conserva
  • Pedaços de palmito

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